＜はじめに：　この回答はご相談のあった２００１年７月に
　　　　　　　すでにご相談者あて回答したものですが、
　　　　　　　当相談コーナーのシステム改善の都合上、
　　　　　　　再度編集して掲示しております、ご了承ください。
　尚、金額的な内容は時間変動しますので、新規にご相談下さいます様お願い致します。＞



排水設備は生活排水と汚水に分けねばなりません。
それ以外に雨水があります。
今回の場合は過去に店舗で使用していたということですので
その両者とも実現可能かと思います。

費用としては
配管関係、浴槽、給湯器、衛生機器類、換気扇類が設備工事
電源類も用意しなければなりません。
それ以外に防水などを含めて建築工事が必要です。
ユニットバスで良いとしても７０万円程度
一般の浴槽を配置する場合で８０万円程度と思われます。

実際に現場を見せていただければ
設備屋さんによる詳細お見積り可能です。